Un bout de paradis en forme de cœur

L’histoire de l’île de Phu Quoc, stratégiquement située entre ce qui fut l’Indochine et le reste de l’Asie du Sud-Est, fait, depuis des siècles, l’objet de controverses. L’île a officiellement été rattachée au Vietnam, auquel elle appartient toujours, par un édit paru en 1939 sous administration française. Après plus de trente ans de paix et de stabilité, l’île a renoué avec l’agriculture et la pêche. Elle accueille un nombre limité de visiteurs désireux de goûter au splendide climat tropical, aux plages de sable blanc, dans une nature demeurée intacte.

Un voyage dans le passé indochinois

La Veranda, dans le style incontestablement asiatique rappelant les manoirs coloniaux français de bord de mer, et associant élégance des vieilles demeures caribéennes et de leurs jardins tropicaux, est lovée aux abords d’une plage de sable blanc. Nos hôtes apprécieront cet Eden paisible et généreux, un lieu idéal pour se détendre et fuir le quotidien. L’atmosphère exotique et élégante du lieu, ses tuiles traditionnelles, son bois foncé et son linge fin les raviront, tandis qu’ils se détendront et humeront la fraîche brise océanique depuis nos terrasses privées.

Une cuisine d’inspiration locale

La cuisine de l’hôtel est une émanation de la générosité des mers environnantes et de la fraîcheur des produits locaux. Au restaurant Pepper Tree, une vue grandiose sur l’océan, le coucher de soleil et le menu Rive du Pacifique vous feront vivre une expérience sensorielle unique. Le plaisir gustatif sera plus intense encore au restaurant Le Jardin, situé sur une pelouse impeccable bordée de palmiers et de sable. Après le coucher de soleil, dans un doux éclairage et le décor Art Deco sophistiqué du Bar, il sera alors temps de déguster un délicieux cocktail.

Riche simplicité

Recoins ombragés et brise subtile agrémenteront les moments passés au bord de la piscine. Un personnel dévoué et soucieux des moindres détails fournira aux hôtes boissons rafraîchissantes, serviettes froide. Soleil des tropiques, spa : le stress n’a pas droit de cité à La Veranda. La plage du complexe, léchée par les eaux limpides du Golfe de Thaïlande, est belle et paisible. Confortablement installés dans des transats soigneusement disposés, les visiteurs se délecteront de l’atmosphère d’une Asie authentique à l’image de celle d’avant la mondialisation.