Im Speisesaal "Côté Cuisine" und im Musiksalon "Côté Bellecour" werden frisch zubereitete Gerichte serviert, bei denen die typischen Produkte der Region und bekannten Spitzenerzeugnisse aus den Markthallen von Lyon eine zentrale Rolle spielen. Freuen Sie sich auf erlesene Kreationen der Chefköche und Absolventen des Instituts Paul Bocuse.
Das Hotel Le Royal befindet sich auf einer Halbinsel zwischen Rhône und Saône, in bester Lage an einem der größten Plätze Europas. Die Place Bellecour im Zentrum der Stadt ist der perfekte Ausgangspunkt für einen Besuch der Kulturschätze, Museen und Einkaufsstraßen von Lyon. Am anderen Ende des Pont Bonaparte erheben sich die Viertel der malerischen Altstadt mit ihren architektonischen Schmuckstücken. Lyon ist Weltkulturerbe der UNESCO und zugleich eine dynamische europäische Stadt mit bedeutenden kulturellen Veranstaltungen.
Das im Jahr 1893 von Prosper Perrin an der Place Bellecour errichtete Grand Hotel wurde von 2003 bis 2007 unter der Leitung von Pierre-Yves Rochon komplett renoviert. Er ließ das Konzept der erlesenen Lyoner Stadtresidenz wieder aufleben und kombinierte Klassizismus und Modernität in einer Harmonie von königlichen Blautönen und einer Spur tiefroter Impertinenz. Reiseerinnerungen, Sammlerobjekte, alte Photos und Familienporträts ziehen den Besucher in ihren Bann.
Empfang und Conciergerie befinden sich im Blauen Salon. Wie in einem Haus, das sich als erste Adresse der Stadt versteht, haben sich die Mitarbeiter voll und ganz dem Wohlbefinden und dem Komfort der Gäste verschrieben. Das Haus umfasst 74 Zimmer (davon 10 Suiten) auf 5 Etagen, die durch 2 Aufzüge bedient werden. Es bietet seinen Gästen alle Ausstattungen und Services eines 4-Sterne-Hotels, inklusive Business-Service und Meeting Room.